Les recettes de crème glace sont cool! Surtout avec de la crème glace IJsboerke

Mini crêpes hollandaises givrés

Ingrédients

4 personnes

Mini crêpes hollandaises
  • 70 g de beurre non salé (température ambiante)
  • 50 g de sucre blanc
  • 2 œufs
  • 400 g de farine auto-levante
  • 400 ml de lait entier
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • Pincée de sel
  • Poêle à crêpes
Finition
  • Fraises
  • Glace à la vanille d'IJsboerke
  • Sucre glace
  • Brochettes

Mini crêpes hollandaises givrés

Êtes-vous aussi un fan de mini crêpes hollandaises? Alors ce dessert est vraiment quelque chose pour vous. Nous combinons les mini crêpes hollandaises avec notre délicieuse crème glace à la vanille IJsboerke. En complément, vous pouvez choisir des fraises ou une autre garniture savoureuse de votre choix. 🍓

Votre partenaire de crime:
  1. Si vous avez acheté les mini crêpes hollandaises prêts à l'emploi, vous pouvez passer à la dernière étape.

  2. Préparez d'abord les mini crêpes hollandaises. Mettez le beurre, le sucre et le sel dans un bol et mélanger bien. Ajoutez ensuite les œufs un par un avec le miel. Ajoutez ensuite la farine et du lait en alternance. Bien mélanger pour qu'il n'y ait plus de morceaux.

  3. Faite chauffer une poêle à crêpes hollandaises et graisser d'une couche de beurre. Déposer un peu de pâte dans chaque fossettes. Cuire pendant une minute jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis retourner les crêpes. Recommencer jusqu'à épuisement complet de la pâte. CONSEIL: Ne réglez pas trop chaud, sinon les crêpes brûleront rapidement!

  4. Placer quelques crêpes sur une assiette. Prenez maintenant de belles boules rondes de glace à la vanille et placez-les dessus. Maintenant, remettez un crêpe sur les boules de glace avec une fraise sur le dessus. Pour que le tout reste ferme, piquez-y une pique à mini brochette. Vous pouvez terminer avec du sucre glace.

  5. Mmmm, dégustez! 😛

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