IJsrecepten zijn cool! Zeker met IJsboerke-ijs

Champagnesabayon met een salsa van granaatappel, pistache en aardbeienroomijs
Ingrediënten

2 personen

2 personen
  • 4 el granaatappelpitjes
  • 2 el pistachenootjes
  • 1 kl honing
  • 5 eidooiers
  • 4 eierdopjes suiker
  • 3 eierdopjes champagne
  • 4 bollen aardbeienijs IJsboerke
  • enkele takjes munt

Champagnesabayon met een salsa van granaatappel, pistache en aardbeienroomijs

  • Watermeloen icon

    Fruit

  • Aperitief

Een feestelijk en superlekker aperitief? Ga voor champagnesabayon met smeuïg aardbeienroomijs! 🍓😋

Je partner in crime:
22903 Hoogstraten 1l zijaanzicht

Belgian Originals - Hoogstraten Aardbeien 1L

  1. Hak de pistachenootjesfijn en meng ze met de granaatappelpitjes en de honing.

  2. Doe de eierdooiers in een steelpannetje. Voeg er de dopjes champagne aan toe.

  3. Verwarm het geheel al kloppend op het vuur tot je een dikke, schuimige massa krijgt.

  4. Neem mooie glazen en schep in elk glas twee bolletjes aardbeienijs. Lepel er wat van de sabayon over en werk af met de salsa van granaatappel en pistache.

  5. Serveer met een takje munt.

Misschien lust je dit ook wel? 😊

30'

American pancakes
20'

Zwartewoud ijscoupes
20'

Messy Dame Blanche

Ben jij aan de slag gegaan met één van deze recepten?

Dan ben jij er vast trots op! 
Stuur ons jouw foto van het gerecht door. 

Zéér benieuwd naar het resultaat 😊

Foto doorsturen
Deel je -EIGEN- origineel IJsboerke-recept 💙

Maak jij de lekkerste gerechten met IJsboerke-ijsjes? Deel je origineel recept met ons en maak kans op extra bolletjes. 
Wie weet vermelden we je recept wel op onze website! 

We verloten 2 duotickets voor Plopsaland onder de inzenders 😊

Recept delen